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炒银针粉

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Lisa_02hw的厨房  Lisa_02hw
家乡美食

用料  

盐 适量
酱油 适量
油 适量
粘米粉 适量
鸡蛋 两个
胡萝卜丝 适量
青菜按照喜好
肉丝 适量
腊肠 1只
开水 适量

炒银针粉的做法  

  1. 倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团，取小面团掌心搓成银针粉，锅里烧开水后放入做好的银针粉隔水蒸熟备用

    炒银针粉的做法 步骤1

  2. 按个人喜好准备配菜切好备用，

    炒银针粉的做法 步骤2

  3. 青菜洗干净备用

    炒银针粉的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切丝备用，两个鸡蛋先炒好备用

    炒银针粉的做法 步骤4

  5. 热油下锅依次放入肉丝，腊肠，胡萝卜丝，青菜翻炒至熟倒入蒸熟的银针粉再翻炒片刻，注意小火怕粘锅，按喜好调味出锅即可

    炒银针粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-20 17:44:17
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