芝麻叶杂面条/山野菜杂面条的家常做法/邢中原杂面条

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面条买的挂面,杂粮面条,真好吃,我一星期我都做了三顿了,香油是点睛之笔哦

切碎的蒜苔炒一半留一半

用料  

芝麻叶 一把
黄面粉 一小把
芹菜丁/蒜苔 半根
2勺
生抽 1勺
大蒜 2瓣
姜片 2片

芝麻叶杂面条/山野菜杂面条的家常做法/邢中原杂面条的做法  

  1. 芝麻叶泡发,提前半天泡

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  2. 切蒜蓉➕姜末➕芹菜丁/蒜苔,我喜欢蒜苔

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  3. 加温水调一勺芝麻酱备用

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  4. 切点白菜🥬备用

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  5. 加温水调点玉米面水备用

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  6. 切五花肉炼油,不用再放菜籽油,猪油更香

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  7. (蒜苔炒一半,留一半,全炒了煮好后就不脆脆的了)
    把泡好的芝麻叶、姜、蒜、芹菜丁倒进去,炒香

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  8. 加入清水煮沸/直接加热水也可以

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  9. 水沸腾,下面条,把白菜叶➕黄玉米面水儿➕芝麻酱倒进去,再次煮开

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  10. 加1勺生抽,2勺盐,煮两分钟就好了

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  11. 把剩下得蒜苔放进去,加点香油完工

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小贴士

超级好吃,我一星期吃了三顿了,和店里吃的味道差不多了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-20 18:50:30
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