咸香松软❗️简单好吃‼️一看就会的香煎小茄饼

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🍀🍀不管是圆茄、长茄、矮茄,还是布利塔茄子,做法各式各样、五花八门,怎么做都很好吃,今天我用长茄做一个香煎小茄饼,操作简单,焦香绵软,一口一个,好吃到停不下来。

用料  

长茄 2根
鸡蛋 1个
面粉 2勺
淀粉 2勺
清水 3勺
5克
花椒粉 1勺

咸香松软❗️简单好吃‼️一看就会的香煎小茄饼的做法  

  1. 将长茄清洗干净切成5毫米厚的小圆片备用,接下来我们调一个面糊,取一个空碗放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、清水等食材,搅拌均匀,将茄片倒入面糊中拌匀待用。

    咸香松软❗️简单好吃‼️一看就会的香煎小茄饼的做法 步骤1
  2. 将不粘锅烧热后倒入食用油,油烧到五成热,放入裹上面糊的茄子饼中火煎制,一面煎好后翻动茄子煎另一面,将两面煎好就可以装盘食用。

    咸香松软❗️简单好吃‼️一看就会的香煎小茄饼的做法 步骤2
  3. 太诱人啦

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  4. 外壳酥脆

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  5. 一口一个停不下来

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-20 20:55:42
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