金华咸汤圆
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人做过这道菜
小星星and小月亮
汤溪、游埠的特色小吃，农家浸泡足足22-25天、晾晒8天打磨而成的糯米粉才是这道汤圆的精髓～
用料
| 农家汤圆粉 | 250克 |
| 水 | 170克 |
金华咸汤圆的做法
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方中的馅是冬笋、雪菜、肉（加适量生抽 盐混合均匀）、白豆腐干
锅里热油放入冬笋，少许盐炒制，加入雪菜煸炒，最后加入豆腐干、加入少许生抽炒制，装入大盆晾凉，待晾凉后加入肉混合均匀即可！
馅料可以根据自己喜欢的口味炒制，冬笋改成萝卜也是非常经典～
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汤圆粉放入主锅，设置30秒速度3-6混合，点揉面键设置2分钟揉面
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揉好的样子，取出揉成团用半干的布盖上，防止风干
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剂子每个大约在15-20克之间，大小根据自己喜欢的来
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皮薄馅多～
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开水下锅，全部浮起来后加一碗冷水继续煮开浮起即可！
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看着就流口水了有木有😍
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满满的馅料，太满足～
