大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)

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之前经常在外面买蛋挞吃,一个贵则有四五块一个,便宜的也要2块钱一个,自从有了空气炸锅,自己在家做,为了更健康,没有买蛋挞液,自己用鸡蛋,牛奶,白糖制备蛋挞液,一次烤上5个,吃着很过瘾!

用料  

纯牛奶 50克
鸡蛋 1个
蛋挞皮 5个
白糖 5克

大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)的做法  

  1. 两蛋挞皮解冻10分钟!

    大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 将牛奶鸡蛋白糖搅匀后,过滤,更加细腻,转入蛋挞皮,八分满!

    大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 将空气炸锅预热5分钟后。放入蛋挞,180℃烤8分钟!

    大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 出锅,个人比较喜欢皮比较酥一些,烤出来上面一层焦糖色

    大人孩子都爱吃的蛋挞(空气炸锅版)的做法 步骤4

小贴士

如果第一次做控制不好火候,可以烤几分钟打开看下烤的程度再继续烤!
 

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该菜谱发布于 2021-12-21 11:02:33
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