四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗
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人做过这道菜
PanaDoll
一直知道自家烤箱有个烤全鸡的功能，还从没尝试过，因为感觉很麻烦的样子，看了说明才发觉原来这么简单啊，我只要把鸡腌好，其他的全交给烤箱就行了。
用料
四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗的做法
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1⃣️童子鸡清洗干净，放入生抽老抽蚝油蜂蜜料酒盐黑胡椒粉，密封冷藏腌制一夜
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2⃣️把容易烤焦的腿和翅膀包上锡纸，鸡肚子里可以塞点小葱和姜片，整理完形状放在铺了锡纸的烤盘内
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3⃣️烤箱预热，130度烤30分钟
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4⃣️放入洗净切好的蔬菜160度再烤30分钟，最后180度烤10分钟
（还剩最后半小时的时候，每隔10分钟取出烤鸡，在表面刷一层黄油蜂蜜水，继续放进烤箱烘烤直到结束）
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中途加盖了锡纸，不然表皮容易焦黑
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烤完之后用筷子截一下，没有血水就是熟了
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先吃个翅膀吧
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再来个鸡腿🍗
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这色泽太赞了👍
小贴士
鸡皮表面受热的地方可能会因为温度过高而变得焦黑，可以在容易焦的地方包上锡纸，或者盖一层锡纸在鸡上面也是可以的。
