奶茶

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用料  

700克
立顿红茶包 2包
白糖 40克
纯牛奶 500克
淡奶油 50克
风行炼奶 50克

奶茶的做法  

  1. 锅里放700克清水煮开,关火,放红茶包进去盖好盖子泡5分钟,5分钟后把红茶包在茶水里摆动几下后拿出来丢掉,然后放糖进茶水里融化。

  2. 拿两个深点的容器(我用了电饭锅锅胆和图片中的3000毫升的刻度杯),把牛奶、淡奶油、炼奶都放到其中一个容器,然后趁热把茶水倒进奶里。

    奶茶的做法 步骤2
  3. 拉奶:把装奶茶的容器拿高点倒入另一个容器里,再把装奶茶的容器拿高点倒入另一个容器,这样拉五六次个来回就可以了。

小贴士

喜欢吃珍珠的可以自己煮珍珠加进去。甜度可以按自己的口味调整糖的份量。如果是锡兰红茶粉放20克。
 
该菜谱发布于 2021-12-21 15:07:59
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