丰盛版和风缤纷鸡肉串
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晖同学de料理
居酒屋经常出镜，这次做了加料版，红红绿绿好看还营养，大人小孩都喜欢，减脂期也可以吃哦！
用料
| 琵琶腿 | 4个 |
| 彩椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 1根 |
| 盐（腌料） | 1勺 |
| 胡椒粉（腌料） | 少许 |
| 料酒（腌料） | 2勺 |
| 老抽（腌料） | 少量 |
| 生抽（腌料） | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法
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琵琶腿去骨断筋
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盐1勺、胡椒粉少量、料酒2勺、生抽1勺、老抽少量，腌制半小时以上
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准备蔬菜，黄红椒各一个切小块，洋葱小半个切小丁，大葱一根切小段
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调料汁蚝油1勺、胡椒粉少量、清酒1勺、生抽1大勺、味淋1勺、糖2勺、水半碗
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把食材穿起来，荤素搭配
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平底锅少油先把肉串煎到两面微焦，下洋葱翻炒一下
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香味出来后，把调料汁倒入，炖煮一会更入味，等汤汁收的差不多就可以关火了
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最后淋上汤汁，大功告成
