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布朗尼脆曲奇

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糖宝蔚蓝的厨房  糖宝蔚蓝
儿子爱吃，高中住校每周回来一次，做一份带到学校，同学都抢着吃。

用料  

低筋面粉 200克
小苏打 1/2小勺
黑巧克力 100克
黄油 120克
鸡蛋 70克
鲜牛奶 30克
细砂糖 100克
核桃仁碎（或榛仁碎） 50克
黑巧克力碎 100克

布朗尼脆曲奇的做法  

  1. 黑巧克力100克和黄油放盆里隔水融化

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤1

  2. 加入鲜牛奶，鸡蛋，细砂糖搅拌均匀。低筋面粉和小苏打混合，过筛后倒入盆中，翻拌均匀

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤2

  3. 倒入巧克力碎和榛仁碎

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤4

  5. 分成30到32克左右的面团，稍微揉圆放烤盘上，用手指稍微压扁。烤箱180度，预热三分钟，放入烤盘，烤20到25分钟，表面按上去稍硬即可（具体烘焙时间温度，根据自家烤箱脾气调整）

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤5

  6. 出炉

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤6

  7. 迫不及待吃了一个，还没凉透，巧克力还是流心的，凉透了就凝固了

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤7

  8. 这个分量我做了两烤箱，共24个

    布朗尼脆曲奇的做法 步骤8

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布朗尼脆曲奇相关分类

饼干 布朗尼脆曲奇 布朗尼 巧克力布朗尼 白巧克力布朗尼 布朗尼芝士
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该菜谱发布于 2021-12-21 18:46:45
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