草莓去蒂，对半切开。
年糕选择用这种片状的，我这里放了两种类型的年糕
过水煮软
然后倒入凉水中搅散，防止粘连。
起油锅，油可以适量的多一点，但也不用太多，主要是为了炒起来顺滑一点，倒入年糕片，翻炒一下。
倒入草莓，继续翻炒几下，加入白糖，少量盐，盐的作用是为了突出甜味，再翻炒几下就可以出锅了。
成品。
上传你做的草莓炒年糕
谢_sumu_J
