没有串的乐山冷串串

1 人做过这道菜
无辣不欢的日子里,少不了一锅啥都有的串串(没有木签也不碍事)

用料  

豆腐皮 2张
豆腐串 2串
鹌鹑蛋 20个
白萝卜 1根
莲藕 1节
金针菇 1小把
鸭血 1块
鸡胗 200克
鸭二节翅 5只

没有串的乐山冷串串的做法  

  1. 将所有食材焯熟后沥水放进大锅里:素菜和荤菜分开煮,荤菜加料酒、生姜、葱段去腥。

    没有串的乐山冷串串的做法 步骤1
  2. 拿出“秘密武器”——网购串串调料(哈哈哈超省事儿),将调料和矿泉水混合均匀,倒入大锅没过食材即可

    没有串的乐山冷串串的做法 步骤2
  3. 放置一个小时让食材入味,一锅好吃的串串就完成啦。

    没有串的乐山冷串串的做法 步骤3

小贴士

食材用自己喜欢的就行,有调料包做吃的超级方便,还不翻车哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

没有串的乐山冷串串相关分类

该菜谱发布于 2021-12-21 20:59:38
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没有串的乐山冷串串的答疑

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