鸡爪去指甲,放入姜和料酒,烫熟,对半切开备用
配菜切块
热锅倒油,姜蒜煸香捞出,加入一勺甜面酱(家里没有豆瓣酱了),倒入鸡爪上色煸炒,加入香菇和洋葱,倒入生抽老抽调味上色
把鸡爪倒入电煮锅中,倒入开水(一定要没过鸡爪),加入土豆,山药,胡萝卜,和你喜欢的丸子,开始炖煮
当土豆能用筷子戳开的时候,加入白菜、豆腐(如果你喜欢,还可以加入粉丝),如果水不够了……请适量加水
焖煮后,就可以开始动筷子了……汤汁真的可以让本人多吃一碗米饭❗️
上传你做的凤爪煲(简易家庭版)