娘惹咖喱酿豆腐

材料：
1。鲜奶
2。娘惹咖喱酱
3。烫熟米粉
4。市售酿豆腐材料有羊角豆、红青鲜辣椒、苦瓜、茄子、豆腐、豆腐卜和豆支。

1。放入娘惹咖喱酱，热锅拌炒均匀。
2。再少量边炒边加入鲜奶至完成。
3。用中小火慢慢煮开。
4。放入没有馅的豆卜，多煮3分钟熄火。

准备另一锅开水，蒸酿豆腐至8分熟，取出。

通常准备两人份量的时候，我会把烫熟的米粉和蒸八分熟的酿豆腐一起加入，再次把汤汁一起煮开约三分钟左右，食物会更入味更好吃😋！

一、二人份量，可以这样煮，时间自己拿捏，别煮过了，保持蔬菜的色泽！
汤汁也比较浓稠的加400克液体而已。
喜欢汤多一些，可以加到最多600克。

你觉的美味吗？