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又酸又脆又简单的酸包菜

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優you的厨房  優you
看了微博看到做酸包菜，炒五花肉吃，看上去超有食欲，家里包菜又吃不赢，酸包菜安排！

用料  

白糖 一勺
高度酒 小瓶盖
冷却的白开水 没过包菜的量
盐 适量
白醋 少许

又酸又脆又简单的酸包菜的做法  

  1. 包菜去心，掰成一片一片，洗干净，放盐腌半小时左右，腌出水份

    又酸又脆又简单的酸包菜的做法 步骤1

  2. 瓶子里先放凉的白开水，放包菜，加入适量盐、醋、白酒、白糖，搅拌一下，盖上盖子，静放七天，就可以开吃啦！炒五花肉，做酸菜鱼都不错哦

    又酸又脆又简单的酸包菜的做法 步骤2

  3. 这个方法除了做酸菜包，也可以做成酸萝卜哦！

小贴士

水要尽量多一点，不然容易发白

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的又酸又脆又简单的酸包菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-21 21:28:21
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