香喷喷的火腿豌豆焖饭

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一到冬天就想到的豆焖饭,清甜的豌豆加上喷香的火腿,做法简单,一学就会!!

用料  

火腿
土豆 1个
大米 2杯
豌豆 400克

香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法  

  1. 甜豌豆刨皮 ,火腿切丁,土豆切丁

    香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法 步骤1
  2. 火腿切成一粒一粒的  ^_^

    香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法 步骤2
  3. 把炒米的步骤忘记了,直接上图了!!                                                      1: 大米泡30分钟,豌豆炒一下加水焖熟捞出备用。  
                                           
    2:热油炒下火腿,火腿捞出以后土豆也用油煎一下更香。
                                   
    3:现在锅里只剩土豆,加入刚刚泡好的大米控干水分直接倒入锅里跟土豆一起翻炒2分钟。

    4:最后依次加入豌豆跟火腿翻炒均匀。

    5:把所有食材倒入电饭锅,加热水。

    6:按照正常的煮饭时间开煮。

    香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法 步骤3
  4. 可以多焖一下,会有香喷喷的锅巴哦!

    总结完成,希望喜欢哦!
    没写明白的地方评论区讨论哦(o^^o)

    香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法 步骤4
  5. 火腿是家里自己做的,比外面买的炒出来更香🥰🥰

    香喷喷的火腿豌豆焖饭的做法 步骤5

小贴士

米饭倒入电饭锅以后加水的步骤切记!!

一定要加热水,而且水要比平常煮饭的水量少一点,不然焖饭太稀了不好吃!!

豌豆要想吃的软一点的,一定要先炒了再焖一下!!

配料的话因人而异,喜欢吃重口的可以在把米倒入电饭锅的时候加点蚝油,但配料加多了就吃不出来豌豆的香甜了!!
 

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该菜谱发布于 2021-12-21 21:56:27
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