准备食材备用
鸡蛋打入盆里,加入细砂糖搅拌均匀至融化
再加入100克牛奶和110克安佳淡奶油,搅拌均匀
加入10克玉米淀粉搅拌均匀
再过筛2次,更细腻
蛋挞皮提前解冻,把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮9分满
送入预热好的烤箱,上下火220度烤20分钟
烤好取出来晾凉
安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态,装入裱花袋
草莓洗干净擦干水分,切去头部
把奶油挤入蛋挞,放入草莓,再挤入奶油,放入草莓头
用黑芝麻代替眼睛和嘴巴,筛入糖粉
撒上糖珠装饰即可,好看又好吃的圣诞老人蛋挞就做了
成品图!