香煎白豆干/白香干（超绝！）

Name: 香煎白豆干/白香干（超绝！）
Ingredients: 3-5块白豆干; 2根葱; 100-250克五花肉（肥一点的）

2 人做过这道菜

追风小姿娘

在外工作十分想念的菜色就是猪肉炒豆干和猪肉炒酸菜。
酸菜很难买到家里的那种。所以只能试着做一下豆干。
然而！在买豆干的路上买错了很多回，这回终于买对了！
终于感受到家里的味道了！！

用料

白豆干	3-5块
葱	2根
五花肉（肥一点的）	100-250克

香煎白豆干/白香干（超绝！）的做法

白豆干别买错了！白色的白色的！！！
不是那种褐色的，褐色的烟熏过发苦不好吃
白豆干切条，五花肉切片
热锅下油把白豆干煎黄后，下半勺盐入味，盛出。
爆炒五花肉，加半勺盐入味，然后下煎好的白豆干，翻炒均匀
最后加入灵魂葱段增香！
出锅
豆香味特别浓郁，吃光！

小贴士

别买错豆干即可。

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该菜谱发布于 2021-12-22 11:43:39

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