葱香椒盐花卷

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偶尔也会想念传统的包点
自家做的面食就是放心
不用担心有什么添加的成份
蒸好的花卷松软可口
还有阵阵的椒盐香味

用料  

中筋面粉 300克
酵母 3克
温水 155克
味好美青花椒椒盐 1勺
香葱 2拫
萝卜 半根
玉米油 1勺
5克
2克

葱香椒盐花卷的做法  

  1. 面粉、盐、糖、(35度)温水分別称好,香葱、萝卜切好备用。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤1
  2. 温水中加入酵母,混合后静止5分钟。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤2
  3. 酵母水加入中筋面粉中,用筷子混合至棉棉絮状。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤3
  4. 手揉成光滑的面团,排气后擀成长方形。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤4
  5. 扫上玉米油,撒上味好美青花椒椒盐,可用刷子扫均匀,撒上葱花、萝卜粒,上下对折成长条。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤5
  6. 用锋利的刀切成成小长条,取两条叠在一起,中间用筷子压一下,拿起拉成长条,挂在筷子,下面用手固定,旋转筷子扭一成花型,将筷子从中间再压一下,最后抽出筷子,这样便做好一个花卷。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤6
  7. 花卷发酵40分钟。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤7
  8. 水开后蒸15分钟,关火后放3分钟再出锅。

    葱香椒盐花卷的做法 步骤8
  9. 香喷喷的葱香椒盐花卷做好啦,快来尝尝吧!

    葱香椒盐花卷的做法 步骤9

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葱香椒盐花卷相关分类

该菜谱发布于 2021-12-22 12:19:34
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葱香椒盐花卷的答疑

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