超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆

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近期的最爱了
一个人在家想不到吃啥就炒一盘
午饭吃不完的话
还可以晚饭的时候当炒饭的浇头

用料  

肉糜 200g
毛豆米 75克
海天黄豆酱 2勺
料酒 1勺

超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法  

  1. 热锅下油,一点点就好,甚至可以不加,因为肉糜本身能炒出油

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤1
  2. 中火,下肉糜翻炒,变色加料酒,中间可能会有汁一样的东西出来,炒至汁水没有(或者可以选择倒掉hhhh)

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤2
  3. 下毛豆翻炒

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤3
  4. 加入2勺黄豆酱,喜欢微辣的朋友可以用海天的辣黄豆酱,翻炒均匀

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤4
  5. ‼️转小火‼️,盖上锅盖焖6-8分钟,中间可以揭开锅盖翻炒一下

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤5
  6. 焖完之后转大火,翻炒1-2分钟,喜欢焦脆口感的朋友可以多翻炒一会儿。

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-12-22 12:31:35
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