芋头椒盐芝士饼

把芋头蒸熟，取200克芋泥。

将芋泥200克、糯米粉150克，0.5克青花椒椒盐一起放入面包机。
也可以手揉。

再加入0.5克椒盐粉，加10克食用油（玉米油或葵花籽油等），3克盐，120克温水一起放入面包机。

所有材料放入后开启一个揉面程序。

揉面结束，取出面团。

把面团均匀分成若干份。
我这里是25克一份，共20个小面团。

像包汤圆一样中间放入芝士碎，根据自己喜好放多放少，也可以将芝士换成肉松。
如果是甜味的话可以包豆沙，椰蓉，奶黄馅等。

包好稍稍按扁，把收口放在下面。
待全部包完。

锅内放入30-40克油，待油热放入芋头饼，煎至两面金黄可以出锅装盘了。

趁热吃哦，咸滋滋，糯叽叽，还拉丝。。。