阿胶用黄酒浸泡48小时以上
准备辅料
烊化好的阿胶
先大火煮开然后加入黄冰糖
不停的搅拌防止糊锅,熬至提起铲子阿胶可行挂旗。
依次加入红枣块,核桃仁搅拌均匀
加入枸杞搅拌均匀
最后加入黑芝麻,辅料按照从大到小的顺序
不停的翻拌均匀。
倒入提前铺好油纸的模具中,整形后放凉撕去油纸
切成条
再切成片
包上糯米纸装进袋中密封保存即可。(冷藏可放6个月,2个月吃完口感最好)
包装好的
每天吃两块,坚持吃
上传你做的美容养颜的阿胶糕