虾🦐去壳去肠线,尾巴上的壳备用。一点点盐和胡椒粉腌制一会儿
土豆🥔蒸熟,压成泥,加少量盐,搓成丸子
土豆泥压扁,放入一只虾。包裹严实。
裹上鸡蛋液
再裹上厚厚的面包糠
码入空气炸锅,150度20分钟左右即可
出锅啦,蘸酱
上传你做的黄金虾球(空气炸锅版)