盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀,再加入淡奶油拌匀
一次性筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀,状态如图
戴上一次性手套将面团揉光,用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟
取出面团,平均分成9份,取其中一份,分5克加入抹茶粉,剩下的加入仙人掌粉揉匀
取一个原色面团分出耳朵、爪子和尾巴并固定好位置。剩下的红色面团和绿色面团拧成麻花,做成圣诞拐棍放在爪子中间
烤箱160℃预热,依次做好放入烤盘中
放入烤箱继续烤20分钟,烤完立即取出,待凉后用巧克力画上表情和装饰就完成啦
内馅儿不能太湿,面团不能过度揉
虎年做一堆小可爱呀