韩式牛仔骨的做法

下厨房有很多不出名，没什么流量的厨艺爱好者，或者本来就是大厨，随手发几个方子，然后不闻不顾，颇有事了拂衣去，深藏功与名的姿态。
这些配方能不能挖到，得看缘分，大数据下，不是你想看到就能看到的。挖到了，可不可信，值不值得做，也得看咱眼力劲。
这个配方我做了好几次，借花献佛发给大家，因为太好吃了。我发现，无论国产牛仔骨还是进口的，我都吃不起，哈哈哈哈，换成腌渍肋条肉也是一样好吃，价格上就要便宜很多了。
在原配方基础上结合自家食材改动了些。
一定要用量勺，不要用秤，我已经替你们试过了，用秤重的法子得出来的腌渍汁水不好吃，纯属浪费食材。