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腌小黄瓜

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简心乐的厨房  简心乐

用料  

小黄瓜 1.5斤
生抽 200g
盐 1勺
蒜 一头
姜 一块
油 适量
花椒 适量
八角 3个
醋 一勺
白糖 适量
青辣椒 1个

腌小黄瓜的做法  

  1. 小黄瓜洗干净，晾干，切段

    腌小黄瓜的做法 步骤1

  2. 青椒，姜，蒜，切好备用

    腌小黄瓜的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放花椒、八角，煸炒出味

    腌小黄瓜的做法 步骤3

  4. 关火，倒酱油、盐、醋，凉凉

    腌小黄瓜的做法 步骤4

  5. 倒入小黄瓜、青椒、姜片、蒜，搅拌均匀

    腌小黄瓜的做法 步骤5

  6. 装瓶子，放冰箱冷藏

    腌小黄瓜的做法 步骤6

  7. 腌一天拿出来吃

    腌小黄瓜的做法 步骤7

小贴士

放胡萝卜也很好吃

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该菜谱发布于 2021-12-22 21:26:20
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