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抱抱礼物曲奇

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细麦落轻花_的厨房  细麦落轻花_
怕忘记了，自我记录

用料  

无盐黄油 180克
糖粉 100克
低筋面粉 400克
全蛋液 50克
可可粉 5克
抹茶粉 3克
红丝绒液 适量
香草精 适量

抱抱礼物曲奇的做法  

  1. 室温软化的黄油 糖粉 低粉放入厨师桶用搅拌桨最低速搅拌成细沙状，加入蛋液继续中低速搅拌成团

    抱抱礼物曲奇的做法 步骤1

  2. 均分成四份
    香草味一份加入适量香草精
    可可味一份加入可可粉
    抹茶味一份加入抹茶粉
    红丝绒一份加入适量红丝绒液
    分别抓捏均匀

    抱抱礼物曲奇的做法 步骤2

  3. 面团夹在两张油纸中间擀开成适当厚度，冷藏稍微变硬后取出压模

    抱抱礼物曲奇的做法 步骤3

  4. 烤箱上下火150度 25分钟，处理彻底晾凉

    抱抱礼物曲奇的做法 步骤4

  5. 可以送给好朋友啦～

    抱抱礼物曲奇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-22 22:49:25
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