果蔬奶酪脆【12个月+】
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人做过这道菜
晓晓辅食记
宝宝的小零食还是自己做的更放心，酥脆高钙的奶酪脆第一次做成功，记录下方便下次提取。
用料
果蔬奶酪脆【12个月+】的做法
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菠菜80克
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锅开放菠菜一两分钟焯水去草酸
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打成泥取40克
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全蛋液16克，加入隔水融化的16克黄油，加入菠菜汁和麻薯粉。
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搅拌到没有干粉。
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准备好奶酪碎备用
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菠菜团用电动打蛋器搅打到原料有亮度，加入奶酪芝士碎继续搅打。
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搅打到细腻光滑
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裱花袋剪小口
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挤成条状
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烤箱上下火90度烤了40分钟，大概烤30分钟就看着点。
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密封保存。
小贴士
1.奶酪我用的奶酪博士，黄油用的总统。
2.因为大家挤得大小粗细不同烤箱脾气不同所以烤30分钟以后就看着点，如果奶酪脆掰开或者吃的时候有软心就接着加时烘烤，烤成功的是酥脆的。
2.因为大家挤得大小粗细不同烤箱脾气不同所以烤30分钟以后就看着点，如果奶酪脆掰开或者吃的时候有软心就接着加时烘烤，烤成功的是酥脆的。
