剩饭版皮蛋青菜粥
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人做过这道菜
庭中手植奇葩树
懒人快手版皮蛋青菜粥，晚上突然想吃了，但是现熬太久，发现有剩饭，也有青菜，就直接煮皮蛋青菜粥了。
用料
剩饭版皮蛋青菜粥的做法
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剩饭加水，先把饭搅散，先大火煮开再转小火煮
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皮蛋去壳，线切成小块
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青菜切细一点
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姜去皮洗净
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切成细丝
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皮蛋放进去，煮
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姜丝放进去继续煮
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煮一会儿先放青菜梗，搅拌均匀，煮
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放入胡椒粉
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放入青菜叶
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加盐调味，搅拌均匀，煮一会儿
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尝下盐味，煮到你满意的浓稠度就可以了
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可以就着咸菜，油炸花生米什么的，开吃啦
小贴士
1.水的用量自己把握下，后期不会再加水了
2.盐的用量也是，不要放多了
3.皮蛋喜欢碎碎的就用手捏碎点，我不喜欢所以切的块
4.有瘦肉也可以放，我是有啥放啥
2.盐的用量也是，不要放多了
3.皮蛋喜欢碎碎的就用手捏碎点，我不喜欢所以切的块
4.有瘦肉也可以放，我是有啥放啥
