火腿肠划成花刀,放平底锅里煎表皮微脆
手抓饼皮从冰箱里拿出来,微微软化,刷上披萨酱,铺上肉松!(没有披萨酱可以换成其他酱)
再挤一些沙拉酱,放上煎好的火腿肠!
芝士片用完了,放了些马苏里拉碎(我这貌似不是碎,因为结块了,没办法弄开,我用刀切的放在上面,你们无视它的丑态哈,丑是丑了点,但是卷好了是看不出来的)最好用芝士片,两片结上刚刚好!
就这样卷上,然后两头要给它捏合好不露馅
然后之前的油纸给它重新包上卷紧,再用刀切成四段,你们喜欢吃也可以一次多做一点,放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来软化一下就可以!
切成四段如图
放平底锅小火慢慢煎,记得翻一翻面。煎到金黄色即,外酥里嫩的,超级好吃的哦😋
一定要小火,不然里面冷的外面焦了!
这个是之前的存图,芝士片做的!
马苏里拉奶酪如图!
奶酪片如图!我更喜欢用奶酪片,很方便,有好吃,会拉丝的感觉很好!
补充做法过程细节:可做成甜的,做了烤肠披萨味和豆沙陷的
换一种包法,也很简单,新手可以试试
芝士片对角切成两片三角形的
烤肠煎煮,放到饼皮上
记得涂上披萨酱
对折,用叉子沿着边压一下,上下贴合
如图,就可以下锅煎了,煎到两面金黄即可
图片是豆沙陷的,做了两种,烤肠披萨味和豆沙陷的
烤肠如图!很好吃