白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅
0
人做过这道菜
Maxims马克西姆家居
低卡好吃的白菜豆腐煲太适合冬天吃啦！做法也很简单
用料
白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅的做法
-
所用食材，准备好，木耳提前泡发好后，用放入水，煮会，煮软
-
豆腐切均匀的方块，如图，不能太薄～
-
鸡蛋打散
-
蛋液倒入豆腐块上，轻轻均匀的沾上蛋液
-
中火慢慢煎，不得不说我这马克西姆锅煎东西太给力了，两面金黄，而且不焦～
-
颜色特别好看，做家常豆腐，就这样煎差不多了吧！哈哈～
-
煎豆腐的空当，可以把娃娃菜洗干净，斜到切大薄片
-
调好料汁：2勺生抽➕1勺米醋➕1勺白糖➕半勺盐➕1勺水，搅拌一下，提前调好，盐、糖比较好化开
-
锅内倒入适量油，正常炒菜的量，娃娃菜放进去炒软～
-
放入木耳，继续炒一会儿
-
放入煎好的豆腐，调料汁，煮下
-
最后大火收下汁，就做好啦！
感谢@荷碧提供的美味菜谱
