烧烤味花卷

4 人做过这道菜

用料  

面粉 200克
酵母 2克
白糖 5克
温水(30度左右) 130克
烧烤料 1勺
面粉(油酥用量) 1勺

烧烤味花卷的做法  

  1. 面粉加入酵母,白糖,温水活成偏软的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。

    烧烤味花卷的做法 步骤1
  2. 准备油酥,烧烤料1勺

    烧烤味花卷的做法 步骤2
  3. 面粉1勺

    烧烤味花卷的做法 步骤3
  4. 淋上热油,搅拌均匀,放凉备用

    烧烤味花卷的做法 步骤4
  5. 发好的面团取出排气,擀成长方形面片

    烧烤味花卷的做法 步骤5
  6. 均匀的涂抹上油酥

    烧烤味花卷的做法 步骤6
  7. 再撒上一层小葱花

    烧烤味花卷的做法 步骤7
  8. 从底部向上卷起

    烧烤味花卷的做法 步骤8
  9. 切成均匀的小剂子

    烧烤味花卷的做法 步骤9
  10. 捏成花卷生坯

    烧烤味花卷的做法 步骤10
  11. 冷水上锅,水开上汽后蒸10分钟关火,焖3分钟开盖即可

    烧烤味花卷的做法 步骤11
  12. 比烤肉还要好吃哟😄

    烧烤味花卷的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-23 09:18:37
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