登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 烧烤味花卷

烧烤味花卷

4 人做过这道菜
收藏
家安美食厨房的厨房  家安美食厨房

用料  

面粉 200克
酵母 2克
白糖 5克
温水(30度左右) 130克
烧烤料 1勺
面粉(油酥用量) 1勺

烧烤味花卷的做法  

  1. 面粉加入酵母，白糖，温水活成偏软的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

    烧烤味花卷的做法 步骤1

  2. 准备油酥，烧烤料1勺

    烧烤味花卷的做法 步骤2

  3. 面粉1勺

    烧烤味花卷的做法 步骤3

  4. 淋上热油，搅拌均匀，放凉备用

    烧烤味花卷的做法 步骤4

  5. 发好的面团取出排气，擀成长方形面片

    烧烤味花卷的做法 步骤5

  6. 均匀的涂抹上油酥

    烧烤味花卷的做法 步骤6

  7. 再撒上一层小葱花

    烧烤味花卷的做法 步骤7

  8. 从底部向上卷起

    烧烤味花卷的做法 步骤8

  9. 切成均匀的小剂子

    烧烤味花卷的做法 步骤9

  10. 捏成花卷生坯

    烧烤味花卷的做法 步骤10

  11. 冷水上锅，水开上汽后蒸10分钟关火，焖3分钟开盖即可

    烧烤味花卷的做法 步骤11

  12. 比烤肉还要好吃哟😄

    烧烤味花卷的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的烧烤味花卷

 

烧烤味花卷相关分类

早餐 馒头 甜品
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-23 09:18:37
719 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者家安美食厨房的其他菜谱

灯笼茄子

灯笼茄子

家安美食厨房      309 做过
黑三剁

黑三剁

家安美食厨房      6 做过
鲜虾菜心包子

鲜虾菜心包子

家安美食厨房      14 做过
丝瓜鸡蛋

丝瓜鸡蛋

家安美食厨房      16 做过
【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门

【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门

家安美食厨房      6 做过
小松塔

小松塔

家安美食厨房      6 做过
外酥里嫩的【薯片鸡翅】

外酥里嫩的【薯片鸡翅】

家安美食厨房      3 做过
家安乐享早餐：香酥芝士馒头、肉丝豆腐汤、芦笋滑蛋

家安乐享早餐：香酥芝士馒头、肉丝豆腐汤、芦笋滑蛋

家安美食厨房      4 做过

烧烤味花卷的答疑

  • 手机用户8696_q35t(下厨房)
    手机用户8696_q35t  04-14  
    0 赞
    请问烧烤料是在哪家买的？
    作者回复 04-15  
    我就超市买的，忘了哪个牌子的了😛
  • 景珩y(下厨房)
    景珩y  2022-11-21  
    0 赞
    花卷怎么捏出来的？
    作者回复 2022-11-26  
    2个面剂上下叠起，筷子在中间压下，再把两端向底部收

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负