花椒凉拌海蜇头

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自从吃过一回这个海蜇头
每每年关将近
都想着是不是可以翻牌子了✌

用料  

海蜇头 一包
木耳 数朵
香菜 数根
味好美青花椒 数粒
蒜头,生姜 数片
酱油,醋 数勺
白芝麻 数克

花椒凉拌海蜇头的做法  

  1. 备齐材料,按自己口味备附料
    今天没买到黄瓜

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤1
  2. 海蜇头400克

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤2
  3. 蒜蓉,生姜丝,花椒

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤3
  4. 调料里加入酱油,醋

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤4
  5. 热锅烧热油!
    加入备好的蒜蓉酱里

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤5
  6. 海蜇头整理一下
    把比较大块的切小块
    用温开水冲洗一下
    沥干水分

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤6
  7. 把泡发好的木耳清理
    剪断木耳头

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤7
  8. 锅里烧开水,下木耳煮熟
    捞出沥干水分

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤8

  9. 海蜇头,木耳,香菜
    放盆里
    浇入热油拌好的调料

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤9
  10. 带上一次性手套
    把所有食材拌均匀

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤10
  11. 装好入盘,开吃

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤11
  12. 来吧!开吃!

    花椒凉拌海蜇头的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-23 10:41:54
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花椒凉拌海蜇头的答疑

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