备齐材料,按自己口味备附料今天没买到黄瓜
海蜇头400克
蒜蓉,生姜丝,花椒
调料里加入酱油,醋
热锅烧热油!加入备好的蒜蓉酱里
海蜇头整理一下把比较大块的切小块用温开水冲洗一下沥干水分
把泡发好的木耳清理剪断木耳头
锅里烧开水,下木耳煮熟捞出沥干水分
把海蜇头,木耳,香菜放盆里浇入热油拌好的调料
带上一次性手套把所有食材拌均匀
装好入盘,开吃
来吧!开吃!
上传你做的花椒凉拌海蜇头