首先准备食材,肥肠凉水入锅,放入葱姜料酒,花椒粒,焯水去腥肥肠清晰干净,切小段,热锅入油,放入肥肠小火编至出油
加入葱姜,1勺豆瓣酱,1勺子料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,加入青红椒,洋葱段,翻炒均匀就可以出锅啦
香
肥肠好吃是好吃,就是处理起来稍微麻烦一点点,哈哈
上传你做的爆炒肥肠,香就完了