爆炒肥肠,香就完了

7 人做过这道菜
心心念的肥肠终于来了,好吃到爆表,除了处理麻烦,哈哈哈,不过这个一点都不影响

用料  

肥肠 1-2条
1根
2片
料酒 2勺
花椒粒 20粒
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 100克

爆炒肥肠,香就完了的做法  

  1. 首先准备食材,肥肠凉水入锅,放入葱姜料酒,花椒粒,焯水去腥

    肥肠清晰干净,切小段,热锅入油,放入肥肠小火编至出油

    爆炒肥肠,香就完了的做法 步骤1
  2. 加入葱姜,1勺豆瓣酱,1勺子料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,加入青红椒,洋葱段,翻炒均匀就可以出锅啦

    爆炒肥肠,香就完了的做法 步骤2
  3. 爆炒肥肠,香就完了的做法 步骤3
  4. 爆炒肥肠,香就完了的做法 步骤4
  5. 肥肠好吃是好吃,就是处理起来稍微麻烦一点点,哈哈

    爆炒肥肠,香就完了的做法 步骤5

小贴士

肥肠好吃是好吃,就是处理起来稍微麻烦一点点,哈哈

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该菜谱发布于 2021-12-23 11:59:48
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