藕削皮、切片、洗净;
葱切段做葱花用,两个小红辣椒切段;
开火,倒入油,油热后放入葱花辣椒爆香;
把藕放入锅中,马上加5勺醋,翻炒大概10分钟左右,翻炒过程中加入半勺蚝油、小半勺鲜酱油、适量盐、水;
尝尝熟了就可以出锅吃了。
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