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萝卜丝蒸丸子

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于恬懿的厨房  于恬懿
减肥餐，远油炸

用料  

青萝卜 1根
鸡蛋 1个
盐 4克
面粉 1匙
胡椒粉 适量
玉米面 1匙
糯米粉 半匙

萝卜丝蒸丸子的做法  

  1. 萝卜打丝，先撒盐，保留腌出的汁

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤1

  2. 加适量葱、姜、油，放入面粉，也可多加点粗粮面，多少以汁水多少增减，不用加一滴水

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤2

  3. 拌匀，带上手套，一只手就能团

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤3

  4. 锅上刷油，蒸10分钟，捂一会再开锅盖。这种蒸法虽然省事，但如果油刷少了，会粘底

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤4

  5. 还是下面垫不粘油纸比较好

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤5

  6. 冬季减肥大餐出炉，再佐以生抽蚝油香油调和的蒜泥，不次于吃肉

    萝卜丝蒸丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-23 18:30:59
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