擂辣椒皮蛋(空气炸锅版)

8 人做过这道菜
超级简单超级下饭

用料  

皮蛋 2个
大蒜 3瓣
香醋 两小勺
适量
青椒 4个
生抽 适量

擂辣椒皮蛋(空气炸锅版)的做法  

  1. 辣椒洗净,滤干水分,摆入空气炸锅中,200度5分钟,再翻面200度3分钟,拿出来放凉后去掉外皮,放到擂钵中备用

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 蒜切末,放入擂钵中,加盐,生抽,皮蛋,少许醋,然后开始擂,擂的差不多就可以装盘了,虽然不好看,但是真的好吃,很下饭

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅版)的做法 步骤2

小贴士

皮蛋要选用糖心的那种皮蛋哦,硬的皮蛋擂出来口感没那么好

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2021-12-23 22:00:45
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