麻辣鸡肉干
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人做过这道菜
ShamsSun
麻辣鲜香，越嚼越上瘾！
用料
麻辣鸡肉干的做法
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清洗干净的鸡胸肉切较厚的细条；
所有材料倒入切好的鸡胸肉中，拌匀；
放冰箱腌制一晚上入味。
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晾晒两天，手捏一下不软不湿就可以了；(可以根据天气情况调节时间，喜欢有嚼劲的可以多晾一天)
晾干的鸡胸肉干简单清洗，上锅蒸20水开分钟左右（忘了拍图了）
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蒸好的鸡胸肉干摊开晾一晚，风干表面水分，吃起来更有嚼劲。（着急吃的话也可以空气炸锅烤七八分钟）
小贴士
1.酱油和叉烧酱都是有咸味的，盐可以少放；
2.叉烧酱没有可以不放，糖量增加一点；
3.辣酱面我放了一半韩式辣椒面，颜色会比较好看。
2.叉烧酱没有可以不放，糖量增加一点；
3.辣酱面我放了一半韩式辣椒面，颜色会比较好看。
