好吃到让人念念不忘的快手费南雪蛋糕

第一次很认真的去留意费南雪是个什么事物是同事问我会做费南雪吗？                               以前只是听过这个名字，知道算是有点小奢的甜品。后来被再次拜托试试能不能做这个，我才认真的在下厨房看了很多方子，最后选择用日本小山进大师的原方来尝试。   其实制作过程并不复杂，就是有点费原材料，模具也从最开始买的一百多的日本制的CakeLand的浅型模具用起，但是不管把面糊加到多高烤出来始终扁扁的。虽然做出来的味道还是得到了同事的高度赞赏，但是没有小肚儿的费南雪让人始终觉得有点遗憾。后面才留意到文中提醒最好能用2cm高的，在网上看了好久终于找到了日本制松永的深型模具符合要求，最开始这个价格是把我劝退了的，哈哈，想着花五百多就买个12连的模具未免有点奢侈的嫌疑🐶🐶。                                                    最后的最后在一个夜黑风高的晚上我还是在“头脑不清醒”的状态咬牙买了下来。拿到手上的感觉就是金灿灿，沉甸甸，好像还是值这个价的嘛（只能这样安慰自己了）。       
这次第二次尝试用它制作费南雪，第一次的时候中途开了烤箱小肚子被扼杀在了摇篮里了。今天是第二次，啤酒肚好像出来得还不错，哈哈。