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自制辣条

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厚锅妈妈的厨房  厚锅妈妈
自己做的就是好吃😋😋😋

用料  

干豆筋 500克
油 500克
大蒜，姜，洋葱 适量
八角，香叶 各5片
干辣椒 5个
花椒，孜然 1小把
辣椒粉 2勺
白芝麻 2小把
生抽，蚝油 适量

自制辣条的做法  

  1. 干豆筋或者干豆腐皮上锅蒸5分钟，锅里倒油烧热放大蒜，生姜爆香

    自制辣条的做法 步骤1

  2. 放八角，香叶爆香

    自制辣条的做法 步骤2

  3. 放洋葱（洋葱可以跟蒜，姜一起放）爆香

    自制辣条的做法 步骤3

  4. 然后把剩下的调味料全放进去爆香，再放生抽蚝油关火

    自制辣条的做法 步骤4

  5. 把干豆筋或者豆腐皮放进去搅拌均匀即可，放一晚更入味

    自制辣条的做法 步骤5

小贴士

调味料可以根据自己口味来调整，多放味道重一点，少放就淡一点，我给的量只是一个参考😀

上传你做的自制辣条

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-24 10:58:12
609 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


自制辣条的答疑

  • 草莓冰激凌草莓(下厨房)
    草莓冰激凌草莓  2023-01-30  
    0 赞
    豆筋卷不用洗吗
    作者回复 2023-10-25  
    稍微冲一下
  • 朱朱131416(下厨房)
    朱朱131416  2022-01-15  
    0 赞
    豆筋哪里买啊亲
    作者回复 2022-01-19  
    淘宝上买的😀

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