家常烧豆腐，豆腐吃出肉味道！
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人做过这道菜
这是一只大脸猫阿
这样的豆腐，吸满汤汁，下饭超赞！
用料
家常烧豆腐，豆腐吃出肉味道！的做法
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准备食材，木耳泡发，豆腐切大片，青红椒切块，小葱切葱花，大蒜切沫
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调碗汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻油、半勺淀粉、少许白胡椒粉、少许味精、少许盐、小半碗清水，调均匀。
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锅里倒入比平常炒菜多一些的油
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油热下入豆腐块，煎炸
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煎至两面金黄出锅（我用的黑豆腐所以有点黑绿，白豆腐就是两面金黄啦）
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锅里留少许底油
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油热下入蒜末炒香
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蒜炒出香味下入黑木耳青红椒翻炒均匀
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然后下入炸好的豆腐翻炒均匀
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然后导入碗汁，翻拌均匀
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盖盖转最小火焖10分钟
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中途5分钟时翻拌一下再焖5分钟
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出锅撒上葱花就成啦！
小贴士
如果你喜欢池汤汁吸满浓郁的，炸豆腐时就多放一点油
如果你喜欢豆腐软嫩的口感，就少放点油煎的时间短一点
如果你喜欢豆腐软嫩的口感，就少放点油煎的时间短一点
