鸡排切片用刀背十字锤
调汁除了视频中所加的再加，番茄酱，沙拉酱，新鲜橙汁
第一次腌制
二次腌制再把做好的大葱，姜，料酒汁水和肉片搅拌。
制作过程需要的原料小粉，全鸡蛋，面包糠。
裹好的鸡排待炸
4成油温放入锅内炸制，炸的时候，定型以后再翻动。捞出待二次炸制，二次炸制油温7-8成。
制作好待装盘
上传你做的炸鸡排
谁的青春不是一场梦
