奶酪软化、黄油切块,入微波炉中高火2分钟软化。
用打蛋器搅拌均匀细腻。
加蛋黄拌匀。
加牛奶拌匀。
筛入低粉,拌匀。
最好过一次筛。
蛋白+糖+柠檬汁。
打至湿性发泡。
蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀。
入模具,模入放入烤盘,放常温水2-3CM高。
烤箱风炉130度烤60分钟。
上传你做的水浴轻芝士蛋糕(低糖版)