跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲，实测真香，冬天来上一锅幸福到冒泡
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人做过这道菜
林大锅无烟小炒
鸡爪接地气的食材，配上冰箱里唾手可得的菜，将其炖于一锅，轻轻松松就能搞定一锅鸡翅鸡爪煲鸡翅，暖呼呼超级适合冬天。
用料
| 鸡爪 | 200克 |
| 鸡翅 | 200克 |
| 牛肉丸 | 100克 |
| 蟹棒 | 100克 |
| 香菇 | 50克 |
| 口蘑 | 50克 |
| 土豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 玉米 | 50克 |
| 花蛤 | 50克 |
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大料 | 1个 |
| 韩国辣酱 | 50克 |
| 酱油 | 30毫升 |
| 老抽 | 5毫升 |
| 盐 | 4克 |
| 油 | 40毫升 |
| 水量 | 600毫升 |
跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲，实测真香，冬天来上一锅幸福到冒泡的做法
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鸡翅两面划刀，牛肉丸切花刀；
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口蘑、香菇切片，玉米切断儿；
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胡萝卜、土豆切滚刀；
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蟹柳棒去除外包装皮塑料皮；
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鸡爪剪掉指甲；（除了鸡翅、鸡爪是主料，其他的配料都可以根据自己的口味添加替换哈）
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焯烫：锅内加水烧热，放入鸡爪焯烫1分钟后捞出备用；
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锅内倒入锅内倒入40毫升油，放入葱、姜、蒜、大料，后下入鸡翅、鸡爪、牛肉丸、花蛤、蟹柳棒，以及香菇、口蘑、玉米、胡萝卜、土豆等各种蔬菜；
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再加入50克韩国辣酱、30毫升酱油、5毫升老抽、4克盐和600毫升水;
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盖上锅盖，启动启动【黄焖鸡】功能；
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烹饪结束后，直接搅拌均匀出锅即可。
小贴士
1）可根据个人喜好添加食材，需要注意食材成熟时间要相近，如方火腿或大虾、螃蟹、莲藕等食材;
2）食材入锅顺序按照成熟先后，不宜熟的最先入锅;
3）可将韩国辣酱替换成郫县豆瓣酱（酱类最后入锅），做出同样好吃。
2）食材入锅顺序按照成熟先后，不宜熟的最先入锅;
3）可将韩国辣酱替换成郫县豆瓣酱（酱类最后入锅），做出同样好吃。
