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浇汁豆腐

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筋道的豆腐，浓郁的酱汁，一口一个真是过瘾

用料  

油豆腐 100克
蒜 3瓣
小葱 1根
淀粉 一小勺
小米椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
青花椒椒盐 2克
烧烤料 1勺
白糖 2克
辣椒油 1勺

浇汁豆腐的做法  

  1. 用油豆泡比较方便，也可以用老豆腐来炸

    浇汁豆腐的做法 步骤1

  2. 热油，大火，炸至变色就翻面，不要久炸

    浇汁豆腐的做法 步骤2

  3. 皮脆脆的

    浇汁豆腐的做法 步骤3

  4. 蒜末小米椒爆香

    浇汁豆腐的做法 步骤4

  5. 加入烧烤料和椒盐炒香，加入一碗开水

    浇汁豆腐的做法 步骤5

  6. 加入生抽蚝油白糖拌匀

    浇汁豆腐的做法 步骤6

  7. 淀粉加少许水兑成水淀粉加入锅中

    浇汁豆腐的做法 步骤7

  8. 煮至粘稠

    浇汁豆腐的做法 步骤8

  9. 撒上葱花，浇上料汁

    浇汁豆腐的做法 步骤9

  10. 再来一勺辣椒油

    浇汁豆腐的做法 步骤10

  11. 均匀裹上酱汁，开吃

    浇汁豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-12-24 19:06:17
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