梨子百合清润汤(清热滋润)

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广东十二月近来的天气真是冬燥到爆裂,赶紧给孩子炖些清润的汤水,太子参益气健脾、生津润肺,家有萌娃的更要偶尔煲来喝哈

用料  

1个
百合 10克
无花果干 4个
太子参 10克
麦冬 10克
猪腱子 适量

梨子百合清润汤(清热滋润)的做法  

  1. 备料、清洗

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤1
  2. 干百合要选无硫的,乳黄色是正常的,太白的反而不好

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤2
  3. 无花果可以挑那些颜色深的,干货老板说这种颜色深的回糖会相对甜一点

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤3
  4. 细长条形或长纺锤形是上品太子参的形状

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤4
  5. 腱子肉切块焯水

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤5
  6. 我把梨子皮削掉了,可是梨子皮还放进去一起炖,梨子皮也有清心润肺功效

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤6
  7. 加适量水

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤7
  8. 盖上盖子隔水炖三小时,直接煲也是可以的,煤气煲的话大火转中小火两小时就可以了

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤8
  9. 喝上一碗润润你那可爱的小脸蛋吧😄

    梨子百合清润汤(清热滋润)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-12-24 19:32:25
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