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糖醋鱼
糖醋鱼
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不洛来伊不德去
老妈的拿手菜
从小到现在,老妈最拿手的我们兄妹们最迷的便是这道糖醋鱼了~
原来是生活条件有限,只能节日里才能吃到,现在成为了平常。
但是迷恋的除了味道还有的应该是记忆。
用料
红鲤鱼
一条
姜
辣椒
盐
白糖
醋
葱花
糖醋鱼的做法
鱼洗净后用盐和料酒腌入味
姜切细,葱花切碎
白糖和醋,1:1
下油,油热后,下鱼煎,放入姜丝,直到两面焦黄
装盘
淋入白糖和醋的混合水,撒上葱花却可
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该菜谱发布于 2012-10-09 21:34:09
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