大虾剪去虾枪虾须
从虾尾处挑出虾线
大蒜剁碎,直接用切的,不要用刀拍,容易发粘
锅中烧油,中小火,放入青花椒炒香,再放入蒜蓉,炒至微黄
放入大虾翻炒至变色
加入两勺蚝油,一勺生抽,撒上一些味好美青花椒椒盐。
加入半碗温水,翻炒三四分钟,中间可适量加水。
收汁,出锅。
来点儿香菜点缀一下,味道好极了。
来试试吧,超级美味
上传你做的今天吃蒜香鲜麻的蚝油大虾