肉沫清汤面

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用料  

里脊肉 适量
香葱 几根
3瓣
鸡蛋 1个
挂面 适量

肉沫清汤面的做法  

  1. 小葱葱白斜切,大蒜切碎,里脊肉切薄片,加少量食用油将葱蒜小火慢煎出香味

  2. 加入里脊肉翻炒断生,加少量生抽翻炒

  3. 加入温水煮沸,加入挂面煮一分钟后,换中火,加入鸡蛋盖上锅盖煮一分半,加葱花出锅

 

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该菜谱发布于 2021-12-24 22:22:22
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肉沫清汤面的答疑

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