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香橙咕咕霍夫圣诞面包

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wo-ofay的厨房  wo-ofay

用料  

高筋面粉 360克
液体材料 220（两个橙子汁➕水总计～）
细砂糖 12克（太过清淡请酌情翻倍加糖）
盐 4克
黄油 30克
天然酵母（弃种） 90克
橙皮屑 两个橙子的皮
鲜酵母 6克
装饰 坚果

香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法  

  1. 橙皮切末最后放进面团～

    香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法 步骤1

  2. 揉面～一发就不多赘述了～

    香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法 步骤2

  3. 整形二发～坚果铺在下面再放面团～发到八分满左右～参考烤箱发酵温度30度50分钟左右～

    香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法 步骤3

  4. 预热烤箱180度～烤制25分钟左右～出炉倒扣～可撒一些糖粉更有氛围～

    香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-12-24 22:51:37
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