圣诞老人馒头

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用料  

面粉 230克
110克
酵母 2-3克
5克
5克
竹炭粉 适量
红曲粉 适量克

圣诞老人馒头的做法  

  1. 水,酵母,糖,油混合,再加入面粉混合揉光

    圣诞老人馒头的做法 步骤1
  2. 白面团分40克一份,6个

    圣诞老人馒头的做法 步骤2
  3. 喜欢馅的包馅,不喜欢直接揉圆,没馅面团可以50-60克

    圣诞老人馒头的做法 步骤3
  4. 揉圆

    圣诞老人馒头的做法 步骤4
  5. 身子长一点

    圣诞老人馒头的做法 步骤5
  6. 110克面团加适量红曲粉揉光,擀皮

    圣诞老人馒头的做法 步骤6
  7. 贴上

    圣诞老人馒头的做法 步骤7
  8. 白面团切三条

    圣诞老人馒头的做法 步骤8
  9. 40克白面团加竹炭粉揉光切6条

    圣诞老人馒头的做法 步骤9
  10. 贴上

    圣诞老人馒头的做法 步骤10
  11. 红面团搓号分手,腿

    圣诞老人馒头的做法 步骤11
  12. 白面团擀薄压出来,切半

    圣诞老人馒头的做法 步骤12
  13. 全部贴上,在贴上眼睛,胡子,鼻子,脚,然后发酵即可!全程注意覆盖保鲜袋防止干裂,贴的时候刷水,发酵到摸着变软,快速弹起来寄了,开水下锅15分钟,关火焖3分钟

    圣诞老人馒头的做法 步骤13
  14. 出锅

    圣诞老人馒头的做法 步骤14
  15. 看我可爱吧!

    圣诞老人馒头的做法 步骤15
  16. 老虎,南瓜灯混合白面团

    圣诞老人馒头的做法 步骤16
  17. 被子

    圣诞老人馒头的做法 步骤17
  18. 盖杯子,玩手机

    圣诞老人馒头的做法 步骤18
  19. 抢手机,不开心!

    圣诞老人馒头的做法 步骤19
  20. 圣诞套餐!

    圣诞老人馒头的做法 步骤20
  21. 喜欢什么造型都可以做!

    圣诞老人馒头的做法 步骤21

小贴士

卡通包使用一发制作,直接揉光,整形,然后再发酵!

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-25 10:00:40
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圣诞老人馒头的答疑

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